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Klinische Studien zur Mangostan bzw. Mangostansäften

Erfahren Sie mehr über die klinischen Studien der Brunswick Laboratories zu Mangostan-basierten Nahrungsergänzungsmitteln...
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Der Ratgeber "Nahrungsergänzungsmittel"

Ziel dieses Nahrungsergänzungsratgebers ist es Sie nicht weiter mit Pillen & Co. zu belästigen, sondern Ihnen einen neuen Einblick in das Thema zu gewähren. Der hier vorliegende Ratgeber für Nahrungsergänzungsmittel verschafft Ihnen einen Überblick...
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Acai-Beeren

Der Ratgeber "Acai-Beeren"

Erfahren Sie in den folgenden Artikeln über die Acai-Beere, was sich wirklich hinter der kleinen, häufig als "Superfrucht" bzw. "Powerbeere" bezeichneten Beere versteckt: Acai-Produkte, Acai-Diäten, Acai-Säfte und vieles mehr...
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Der Ratgeber "Energy Drinks"

Erfahren Sie mehr über Energy Drinks. Wir stellen Ihnen u.a. Inhaltsstoffe, Zutaten, Gesundheitswert, aber auch interessante Geschäftsmöglichkeiten vor...
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Alles über die Mangostanfrucht

Wir haben für Sie einige wichtige Daten und Fakten zur Mangostan-Gesundheit nach Themenbereichen zusammengestellt...
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Thema: Sekundäre Pflanzenstoffe

Erfahren Sie in den folgenden Beiträgen zu sekundären Pflanzenstoffen mehr über die bioaktiven "Schutzstoffe" bzw. die pflanzlichen "Geheimwaffen" gegen Krebs und eine Vielzahl weiterer Erkrankungen...
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Der Ratgeber "Aminosäuren"

Im folgenden Ernährungsratgeber erfahren Sie mehr über diejenigen chemischen Bausteine, aus denen sich alle Eiweißstoffe zusammensetzen - den Aminosäuren...
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Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland

Der Nahrungsergänzungsmittel-Markt in Deutschland

Nahrungsergaenzung Deutschland

Allgemeines

Nahrungsergänzungsmittel dienen der erhöhten Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nährstoffen wie etwa Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen oder sekundären Pflanzenstoffen. Offiziell bzw. rechtlich gesehen, sind Nahrungsergänzungsmittel als Lebensmittel zu betrachten, ihre Wirkungen sind häufig aber im Grenzbereich zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln anzusiedeln.

Nahrungsergänzungsmittel haben den Zweck die allgemeine Ernährung optimal zu ergänzen. Häufigste Darreichungsformen stellen in dieser Hinsicht dosierte Kapseln, Pastillen, Tabletten, Pillen sowie Brausetabletten. Zudem gibt es flüssige Nahrungsergänzungen.

Nahrungsergänzungsmittel sind prinzipiell immer Lebensmittel und grundsätzlich nicht zulassungspflichtig wie etwa Medikamente.

Rechtliche Grundlagen

Nahrungsergänzungsmittel müssen zwecks Verkehrsfähigkeit beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) registriert werden.

Gemäß europäischem Recht können Nahrungsergänzungsmittel eine breite Palette von Nährstoffen und anderen Zutaten enthalten (siehe auch sog. "Positivliste").

Weitere wichtige Rechtsgrundlagen bezüglich Nahrungsergänzungen sind:

  1. die Regelungen des Lebensmittel- und Futtergesetzbuchs (LFGB)
  2. Nahrungsergänzungsmittelverordnung (NemV)
  3. die Verordnung EG Nr. 1924/2006 (Health Claims)
  4. die Novel Food Verordnung

Des Weiteren ist die Rechtslage bei Werbeaussagen (z.B. Irreführung der Verbraucher durch nicht-zulässige "Health Claims" seitens der Hersteller) zu beachten. Gesundheitliche Risiken, Kennzeichnungselemente und empfohlene Dosierungen bzw. Höchstmengen sind ebenfalls zu berücksichtigen.

Inhaltsstoffe, Wirksamkeit und Empfehlungen

Als typische Inhaltsstoffe von Nahrungsergänzungsmitteln in Deutschland können u.a. Mineralstoffe, Vitamine, Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe (z.B. Flavonoide), Anthocyane, Coenzym Q10, Kreatin, L-Carnitin und Phytoöstrogene genannt werden.

Die Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln in Deutschland wird kontrovers diskutiert, wobei Wissenschaftler, Lebensmittelspezialisten, Verbraucherzentralen und Ökotrophologen nicht selten zu unterschiedlichen Ergebnissen und Bewertungen kommen.

Während das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Nahrungsergänzungsmittel bei einer ausgewogenen Ernährungsform für überflüssig hält, empfiehlt die amerikanische Harvard School of Public Health hingegen die tägliche Unterstützung einer suboptimalen Ernährung mit Multivitaminpräparaten.

Neben der Wirksamkeit spielen bei der Bewertung von Nahrungsergänzungsmitteln zudem die Indikation, die Inhaltsstoffe, neutrale, klinische Studien sowie die Dopingkontamination eine Rolle.

Doping-Hinweis

Die so genannte Kölner Liste des Olympiastützpunktes Köln-Bonn-Leverkusen bietet hinsichtlich der Dopingkontamination von Nahrungsergänzungsmitteln eine Orientierungshilfe.


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**HINWEIS: Der Inhalt dieses Artikels beruht auf zahlreichen Online-Recherchen nach bestem Wissen und Gewissen. Er erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Exklusivität. Die Aussagen darin sind keine Therapievorschläge und aus den Schlussfolgerungen können keine Heilversprechen abgeleitet werden. Das Nachahmen erfolgt auf eigener Verantwortung. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden irgendeiner Art, die direkt oder indirekt aus der Verwendung der Angaben entstehen. Bei Verdacht auf Erkrankungen konsultieren Sie bitte Ihren Arzt, Apotheker oder Heilpraktiker.



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